上诉不加刑是刑事诉讼中的一项重要原则，指对于被告人提起的上诉或者为被告人利益提起的上诉，上诉法院（第二审法院）审理只有被告一方提出的上诉案件，不得以任何理由加重被告人的刑罚。刑事诉讼法第190条规定：“第二审人民法院审判被告人或者他的法定代理人、辩护人、近亲属上诉的案件，不得加重被告人的刑罚。”律师

法律之所以这样规定主要考虑到，被告人或者被告人的法定代理人、辩护人、近亲属上诉的目的，主要是为了帮被告人减轻罪责，或者是申明被告人是无罪的，希望通过高一级法院的审理，从而改变一审的判决，予以减刑或者从轻定罪或者宣告无罪。如果没有规定上诉不加刑原则，被告人提出上诉后，二审法院加重被告人的罪名和刑罚，则有违上诉人上诉希望减轻罪责的初衷，在提起上诉的时候就会有很大的顾虑，甚至放弃上诉的权利，这就有违立法精神，同时有些错误的判决也不能通过上诉法院的审理进行纠正。

所以被告人上诉是不会加刑的，被告人及其近亲属要放弃思想包裹，毫无顾忌地行使上诉权，刑诉法已经给予了被告人不加刑的权利，保障被告人的诉讼地位不会因上诉而恶化。当然被告人上诉的同时检察院提出抗诉的，或者二审法院发回重新审理的，不受此限，查看《上诉不加刑的例外》。